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酒精肝患者日常饮食有哪些原则

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来源:南京万厚中医肝病医院   电话:025-58700099   作者: 南京万厚中医肝病医院

  酒精肝患者日常饮食有哪些原则?

  南京万厚中医医院的医生指出:酒精肝近一些年里是经常的能够在临床当中看到,酒精肝与饮酒是密不可分的关系。酒精肝患者一般都喜欢喝酒,在喝酒上不注意度量,常常的大量的进行饮酒,天长日久就会慢慢的形成了酒精肝。一旦形成酒精肝以后就会对身体的健康带来极其大的危害,可以严重的影响到身体健康,比如会出现恶心呕吐,没有食欲不想吃东西,全身的乏力不想动等等。那么酒精肝患者日常饮食有哪些原则?现在就给大家进行一个详细的介绍和分析。

  1、富含矿物质的食物:研究发现硒、铁等矿物质具有抗癌、抗肿瘤的作用,所以得了酒精肝宜多吃些含硒、含铁的食物,如蘑菇、鸡蛋、菠菜、肉、海产品等,以防止罕见癌变的发生。

  2、蛋白质含量丰富的食物:蛋白有促进肝细胞修复与再生的功能,所以得了酒精肝应多吃蛋白质含量丰富的食物,如大豆、豆制品、海产品、牛奶等。

  3、低脂肪食物:高脂肪食物会加重肝脏负担,对病情不利,而低脂肪饮食可以适当缓解恶心、呕吐、腹胀等消化道症状,所以得了酒精肝应多吃低脂肪食物。

  4、维生素含量丰富的食物:维生素不仅是维持人体生命活动、保持人体健康的重要活性物质,而且还可有加快肝细胞修复与再生,以及辅助抗肿瘤、抗癌的作用,所以得了酒精肝应多吃维生素含量丰富的食物,如新鲜的水果、蔬菜。

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